즐거운 금요일입니다
오늘만 지나고 다음 주에
월요일까지 쉬시는 분들은
여행 가기 정말 좋으실 듯 요
혹시 제주도에 가시는 분들
서귀포에 들리시면 부담 없이
맛난 제주도 스타일의
국수를 맛볼 수 있는 곳을
오늘은 올려보아요
서귀포 맛집
앙끄레국수입니다
( 2017년 7월 )
^^
푸른 야자수가 시원하게 느껴지는
서귀포 맛집 앙끄레국수
주차는 가게 앞에 가능하고요
날씨만 시원하면 야외 테리스에서
식사를 즐기셔도 좋을 것 같아요
안으로 들어가면 완전 오픈된
주방이 바로 보입니다
생각보다 실내가 아주 넓어요
추가 반찬은 셀프이고요
그 외 등등도 셀프에용~~
앞접시랑 포크부터
깍두기에 김치까지
가져다가 먹으면 되어요
서귀포 맛집 앙끄레국수 메뉴/가격
이렇게 세트 메뉴도 있어요
저희는 모두 4명이라스페셜 메뉴가 눈에 뜨였....
특히 우도땅콩 막걸리까지포함이라니 대박이잖아요
계절 별미로 한치가 들어간물회국수랑 회 국수도 있네요
아마도 여름에만 하시는 듯 요
앙끄레 스페셜(4인) - 55,000원( 고기국수, 비빔국수 4그릇 +수육 + 물만두 + 우도땅콩 막걸리 )한치회 국수, 한치물회국수 차액 - 15,000원사이다 - 2,000원
국수랑 같이 먹기 딱 좋았던알맞게 익은 배추김치
사각사각 깍두기도 맛났어요
특히나 요 부추김치가아주 별미더라고요
쌈장, 새우젓
고추랑 생마늘
저는 워낙 생마늘을 좋아해서생마늘이 나오면 넘 좋아요
우도 땅콩 막걸리는 메뉴에포함된 거고 사이다는 저희가별도로 주문했어요
우도 땅콩 막걸리는 은근하게
땅콩향이 나는 게 신박해요
세트메뉴에 포함된 수육이랑물만두가 같이 나왔어요
물만두는 사이즈는 적지만양이 은근 많더라고요
육즙이 팡 터졌던 촉촉한 물만두
수육인데 제주에서는돔베고기로 불리죠?
비계 부분과 살코기의 조화가딱 적당하면서 잡내 없이
잘 삶아내서 비주얼만 봐도군침이 막 돌았던 수육!!
한 점 가져다가 새우젓에생마늘이랑 고추까지 올려서한 입 먹어보니~~~오!!정말 고소하면서 입에서살살 녹는 게 별미더라고요
고기 비빔국수
비빔국수용 담백한 맛의멸치육수도 내어주시고요
맛나게 양념한 매콤한비빔국수에 커다란 제육이무려 네 점이나 올라갔어요
요렇게 국수랑 같이 먹으면매운맛도 살짝 중화가 되면서은근 잘 어울리네요
한치회 국수
계절 별미로 나오는 한치국수를절대로 포기할 수는 없잖아요
한치회가 엄청나게 들어있어요@@
쫄깃하면서도 감칠맛이 나는한치회랑 비빔국수가 만났으니맛은 뭐 다들 아실거에용~~
고기국수
제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할제주도 고기국수를 드디어이날 여기서 맛을 봤다지요
고기국수의 면은 치자를 넣어서노란빛이 감도는 중면이에요
탄력적인 면발도 참 좋고요
제주산 돼지사골을 12시간 이상
푹 고아 정성을 다해 새벽부터 준비한 사골 국물이라 진한 육수인데도 살짝 담백하면서도깊은 맛이 감도는 국물이에요
한치 물회국수
이날의 하이라이트였던한치 물회국수에요
오징어보다 가격도 비싸고맛도 야들야들 좋은 한치회를넣어서 마치 물회스럽기도 한한치 물회국수랍니다
면은 역시나 치자면이고요
탄력적이고 찰진 치자면에
맛난 한치회를 곁들여서
호로록호로록~~
매콤 새콤한 국물도 넘 맛나서
이날 다들 폭풍 흡입했던
베스트 메뉴이기도 했어요
제주산 1등급 돼지고기만을 고집하고 있다는 제주도 서귀포에 위치한 국수 전문점입니다
제주산 돼지사골을 12시간 이상 푹 고아 정성을 다해 새벽부터 음식을 준비하신다고 하네요
제주 전통의 고기국수와 비빔국수에 제주 돔베고기랑계절 별미인 한치회 국수까지서귀포에 가시면 한번 가보실만한 집으로 추천해드려요
전화번호 - (064) 739 - 2999주소 - 제주도 서귀포시 법환동 876 - 1제주도 서귀포시 법환상로 2번 길 97 - 18영업시간 - 10:00 ~ 19:30휴무일 - 8월은 휴무일 없음주차 - 무료 가능
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