경주 맛집 : 암꽃게 간장게장 진수성찬

경주 맛집

암꽃게 간장게장

진수성찬

지난번 경주 부산 여행 중에

가는 길에 들렀던 곳인데

그때는 시간이 여의치 않아서

일행들이 모두 같은 메뉴로

통일해서 먹었었거든요

 아쉬워서 돌아오는 길에

꼭 다시 들리마하고 약조를

했던 집인데 정말 우리는

약속을 지키기 위해서(?)

일부러 다시 찾아갔답니다

사실은 그 정도로 첫 방문 때

강렬하게 기억이 남았던 곳~~

경주 맛집 진수성찬입니다

( 2017년 7월 )

^^

경주 보문 관광단지 물레 광장

부근 경주 국립공원 관리사무소

맞은편에 위치한 경주 맛집

진수성찬은 규모부터 어마어마하고

주차장도 엄청나게 넓은 곳입니다

입구에 경주빵도 판매해요

1층 실내 모습

실내도 정말 넓은데 칸막이가
되어있어서 아무래도
프라이 빗한 느낌도 드는 게
식사하기에도 좋은 느낌이에요

저희 일행들은 조금 이른

점심시간 즈음에 도착했는데

이제부터 손님들이 막

들어오기 시작하더라고요

여기는 단체 손님들도 들어갈만한

규모의 사랑채(?) 같던데요

가운데 멋진 소나무가 있는

정원도 잘 꾸며놓으셨어요

한정식/일품요리/어린이 메뉴

경주 맛집 진수성찬  메뉴/가격

원산지 표시판입니다

대부분의 재료들이 국내산이라

 믿음이 팍팍 갑니다

서해안 암꽃게 간장게장 정식 - 25,000원

한우 석쇠구이 정식 - 22,000원( 2인 이상 가능 )

한우불고기정식 - 17,000원( 2인 이상 가능 )

여행 중에 마지막 식사라서

우리는 나름 먹고 싶은 것들을

요것조것 야무지게 골라서

푸짐하게 주문을 했어요

상큼하고 신선했던 샐러드

잡채는 워낙 좋아하는데

파프리카랑 버섯이 들어가고

달지도 않고 간이 적당해서

그냥 먹기에도 참 좋았어요

새우젓으로 간을 내서
조리해주신 호박볶음도
역시나 별미더라고요

김치 맛을 보면 이 집이
맛난 집인지 아닌지
알 수 있는데 역시나 김치가
맛난 걸 보니 합격입니다
ㅎㅎ

열무 물김치는 열무가 부드럽고

알타리 무가 아삭해서

시원하고 맛나게 먹었어요

느타리버섯 무침

보리새우 마늘종 볶음까지

반찬으로 나오니 땡큐에요

조미료를 사용 안 하신다고

하시던데 조물조물 맛나게도

무친 취나물이네요

아삭아삭 고추 된장 무침

새우, 단호박 튀김은 뭐

말이 필요 없고요

노릇하니 맛나게 구워진

가자미구이는 크기도 

큼지막하니 사실은 얘만

있어도 저는 반 한 공기는

거뜬하게 먹을 수 있...

구수하고 슴슴한 된장찌개

좋은 쌀을 사용하시는지
윤기가 자르르했던 공깃밥

뜨거운 철판에 나오는

한우 석쇠구이 정식은

2인 이상 주문 가능합니다

테이블로 가져다주실 때부터

불 향이 확 나는 게 군침이~~

양파와 무 효소를 이용해서

참숯에 구우셨다는데 마늘까지

곁들여서 먹으니 딱 취저입니다

제일 기대감이 가득했던

서해안 암꽃게 간장게장 정식

역시 비주얼부터 남다르네요

주문할 때부터 직원분이

강력하게 추천도 하셨지만

간장게장 마니아라 그만큼

기대감도 컸었거든요

주황색 알이 엄청나게 실하고

꽃게 살도 오동통하고요

살하고 알을 발라놓으니

절로 밥 생각이 나기도 하고

마냥 행복해지더라고요

사실 요즘은 알이 밴

꽃게철은 아니지만 여기는

서해안 암꽃게만을 선별해서

대량으로 구매해서 급속냉동을

시켜서 일 년 내내 맛난 꽃게를

먹을 수 있다고 하셨어요

꽃게장 하면 또요 게딱지가

또 별미잖아요

ㅎㅎ

게딱지에 밥을 넣어서

비벼서 먹는 그맛은

정말 말이 필요 없다죠

비린 맛 절대 No!!
짠맛도 절대 No!!
제대로 단 맛은 Yes!!

한우 불고기 정식

아침까지 거르고 찾아온

우리 일행 4명이 마지막으로

주문했던 불고기 정식이에요

퀄리티 좋은 한우 불고기에

당면이랑 청, 홍 고추에

대파랑 당근이랑 버섯에

야채까지 푸짐하게 들어간 

불고기 전골입니다

뿔기전에 당면부터 호로록

건져서 먹어주어요

불고기 양념을 어찌나 

감칠맛 나게 하셨던지요

불고기랑 야채를 건져서

그냥 먹어도 전혀 짜지 않고

달콤하면서 맛이가 좋아요

얘도 역시나 밥 도둑입니다

밥에 국물까지 비벼서

고기랑 같이 먹으니

이거 뭐 꿀맛이 따로 없어요

재방문한 보람이 확실했던

푸짐하고 알차고 맛났던

한 끼 식사였습니다

경주 보문 단지 근처에 위치한가성비 좋은 한정식집입니다
정직함으로 재료를 준비하고
정성을 다해서 음식을 만든다는 모토에 합리적인가격의 다양한 한식을맛볼 수 있는 곳이랍니다

전주에서 한정식을 하셨던
한식 전문 셰프가 준비하는
맛깔스러운 반찬들과
맛난 메뉴들이 가득하더라고요

반찬들을 먹어보니 조미료도
거의 사용을 안 하시는 듯했고
불향 가득한 불고기 석쇠구이랑살과 알이 통통했던 제대로 된꽃게 정식이랑 불고기 정식모두 정말 맛나게 먹었습니다
^^

이 포스팅은 제가 방문했던 날의 느낌과 맛을 리뷰한

지극히 개인적인 평임을 알려드립니다

전화번호 - (054) 777 - 7938
                (054) 776 - 7938
주소 - 경북 경주시 신평동 436
경북 경주시 보문로 441
영업시간 - 09:30 ~ 21:30
휴무일 - 명절날 확인해보세요
주차 - 무료 가능