오늘도 제주 먹방 이야기
이어져 가려고 합니다
2박 3일간의 제주 일정에서
우도까지 가다 보니 아무래도
생각보다 시간이 촉박했어요
우도에 오면 꼭 먹어보고 싶었던
해물볶음이랑 볶음밥을
먹기 위해서 아름다운 산호 해변
서빈백사 앞에 위치한 곳으로
일행들과 같이 찾아갔답니다
우도 맛집 인어공주입니다
( 2017년 7월 )
^^
우도 맛집 인어공주
위치가 달라진 걸까요?
확장 이전이라는 플래카드가
눈에 확 뜨이더라고요
자전거를 타고 온 헬멧을 쓴
귀여운 두 아가씨의 모습이
왠지 사랑스럽게 보였어요
아름다운 서빈백사가 보이는
테라스 자리도 있었지만
날씨가 덥다 보니...
ㅎㅎ
그래도 투톤의 아름다운
산호바다 서빈백사의
환상적인 사진 한 장
보너스로 올려드려요
>.<
실내는 평범한 듯하면서도
정겨운 느낌이네요
안으로 주방이 살짝 보이고요
우도 최고의 맛집으로
참 잘 왔수다!!
우리 잘 찾아온 거 맞나 봐요
ㅎㅎ
기본으로 찬을 내어주시고
더 필요하면 셀프로
가져다가 먹으면 되어요
우도 맛집
인어공주 메뉴/가격
메뉴가 정말 심플하죠?
이런 집일수록 저는 왠지
더 믿음이 가더라고요
우도 해물볶음 - 15,000원 x 3
한라산 볶음밥 - 4,000원 x 2
양배추 샐러드
쌈무도 같이 나오네요
오이피클, 단무지, 김치 등이
기본 반찬으로 나와요
우도 해물 볶음(3인분)
해물 볶음을 주문해야지만
한라산 볶음밥을 주문해서
먹을 수가 있는 시스템이라
우리는 먼저 해물볶음을
3인분 주문했다지요
대왕 오징어
저 며칠 전에 티비에서 페루의
젊은 어부들이 대왕 오징어를
포획하는 걸 봤는데 정말
크기가 엄청나더라고요
이건 대왕오징어의 아주
작은 몸통 일부였을 듯해요!
먹기 좋게 자른 대왕오징어는
크기와는 다르게 아주 말캉하고
불 맛이 나는 매콤한 양념 맛이랑
어우러지는 게 별미였어요
문어도 이렇게나 커다래요!!
문어숙회도 좋아하지만
매콤한 양념에 볶은 문어도
쫄깃하면서도 맛나더라고요
먹기 좋게 껍질도 까서 넣은
오동통한 새우도 물론 굿!
오징어보다 더 몸값이 비싸고
야들야들한 감칠맛이 나는
한치도 푸짐하게 들어있어요
인심도 넉넉하고 맛도 좋고
해산물이 정말 푸짐하게
들어있어서 4명이 먹기에도
정말 충분한 양이었어요
말캉말캉 떡볶이까지
들어있으니 말이 필요 없죠~~
매콤하면서도 중독성이 강한
해물볶음의 국물을 보니
정말 간절하게 밥 생각이~~
한라산 볶음밥을 2인분만
주문해서 먹어보기로 해요
이날따라 일이 있어서
서울로 간 아들이 더
맛나게 볶는다고 계속
말씀을 하시면서도
능숙하게 볶아주십니다
점점 모습을 드러내고 있는
한라산 볶음밥이에요
밥과 김치와 조금 남았던
해물볶음 국물을 넣어서
한라산의 모형을 만드셔요
마치 용암이 분출되는 것처럼
계란물을 부어주시더라고요
그리고 치즈를 투하해주십니다
정말 한라산처럼 정상에는
살짝 홈을 파서 백록담을
연출하셨는데 귀여워요
뜨거운 철판에서 모짜렐라 치즈가
녹아내리면서 쭈욱 늘어나는
치즈의 진수를 보여주고 있어요
우리는 이제는 더 이상
참을 수가 없어서 한라산
모퉁이를 허물기 시작했죠
ㅋㅋㅋ
은근 매콤한 볶음밥은
계란 치즈랑 같이 먹으면
매운맛이 중화되면서
기가 막힌 볶음밥으로
변신을 해주더라고요
결국 다 같이 퍼묵퍼묵
폭풍 흡입을 하고
깔끔하게 클리어했다눈 요
ㅎㅎ
우도 서빈백사 앞에 위치한
해물볶음과 한라산 볶음밥
전문점입니다
각종 해산물이 푸짐하게 들어간
해물볶음은 맛깔스러운 양념에
불 맛도 가득해서 매콤하면서도
중독성이 강한 맛이었고요
테이블에서 바로 만들어주시는
한라산 볶음밥은 김치볶음밥과
계란 치즈가 들어가서
적당히 조화로운 맛이었어요
우도에 가시면 맛있는
해물볶음이랑 한라산 볶음밥
드시러 꼭 들러보세요~~
^^
이 포스팅은 제가 방문했던 날의 느낌과 맛을 리뷰한
전화번호 - (010) 2384 - 3511
주소 - 제주도 제주시 우도면 연평리 2512-1
제주도 제주시 우도면 우도 해안길 254
영업시간 - 09:00 ~ 18:30
휴무일 - 명절날 확인해보세요
주차 - 무료 가능
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